INVESTIMENTO a partire da € 19.900 CHIAVI IN MANO

Franchising Prodotti Tipici e Caseari. Bufala Nera – Mozzarella & Bistrot è il network in franchising che ti permette di aprire con un pacchetto chiavi in mano il tuo negozio di prodotti caseari, salumi e prodotti tipici con degustazione sul posto.

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AZIENDA:

Quello della Mozzarella di Bufala è un culto radicato da generazioni nella tradizione campana. Nel 2018 un gruppo di imprenditori esperti di food e di franchising hanno dato vita ad un progetto molto ambizioso: portare sulla tavola di tutti gli italiani la vera mozzarella di bufala campana realizzata con il 100% di latte di Bufala. Hanno ripreso un esperimento fatto qualche anno prima da alcuni casari e riportato alla luce “LA BUFALA NERA”.

Un prodotto innovativo ma che conserva la bontà, freschezza e qualità del famoso manufatto caseario. In cosa differisce? Nel colore, il nero, dato dal carbone vegetale attivo e dalla leggerezza del prodotto stesso.

La Bufala Nera è risultata da subito molto apprezzata e sono tanti gli affezionati clienti che ritornano per comprarla. Non mancano numerose richieste anche da Pizzerie, Pub, Bar e Ristoranti di tutta Italia che desiderano servire un nuovo prodotto ai propri clienti.

PRODOTTI:

La materia prima utilizzata per la mozzarella è un latte di bufala di altissima qualità proveniente da allevamenti bufalini del territorio dell’alto casertano. I caseifici, infatti, si trovano a pochi passi dai produttori di latte che, nonostante la fiducia accordata, ricevono costanti controlli da parte dei responsabili del prodotto, per garantire ai consumatori finali i prodotti di eccellente qualità.

La varietà dei prodotti caseari è unica nel suo genere con una gamma di prodotti ampissima ed attentamente selezionata.

FRANCHISING:

Bufala Nera – Mozzarella & Bistrot è il progetto più all’avanguardia nel settore della vendita di prodotti caseari, in quanto associa la classica  bottega di una volta alle nuove esigenze anche di visual che il consumatore moderno richiede.

Il cliente può acquistare prodotti caseari, salumi sia tradizionali che di bufala e prodotti tipici oltre alla possibilità di strutturare un’area somministrazione per gustare direttamente nel punto i prodotti da banco, servendo così taglieri di salumi e formaggi accompagnati con calice di vino, panini, taglieri di mozzarella e contorni e tanto altro presente nel nostro esclusivo menù.

L’affiliato può affiancare alla tradizionale vendita da banco anche le forniture di mozzarella ad attività commerciali come pizzerie, bar, pub e ristoranti.

COSA AVRAI:

Bufala Nera – Mozzarella & Bistrot mette a disposizione dei propri Affiliati una serie di servizi per un miglior avviamento e gestione della nuova attività:

• Utilizzo del Marchio Bufala Nera – Mozzarella & Bistrot
• Ricerca del locale
• Esclusiva territoriale
• Supporto tecnico burocratico pre apertura
• Allestimento completo del locale con la formula del chiavi in mano
• Manuale Operativo sulle tecniche di vendita
• Corso di formazione per titolari e personale del punto vendita
• Software gestionale
• Assistenza per tutta la durata del contratto

INVESTIMENTO:

L’Apertura di un punto Bufala Nera – Mozzarella & Bistrot prevede un investimento chiavi in mano di € 19.900.

Non sono previste royalties mensili, contributi pubblicitari o importi similari.

Il contratto di Licencing ha una durata quinquennale con tacito rinnovo a costo zero.

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